Alla conquista della Food Valley

La Roncadin Spa di Meduno ha aperto uno stabilimento produttivo a Vernon Hill, culla dell’agroalimentare americano

a cura della Redazione

Corsi e ricorsi della Storia. Basilio Roncadin all’alba del Novecento emigró in America in cerca di miglior fortuna. Partí per fare l’operaio nell’edilizia. Approdó a Chigaco, in Illinois, dove risiedette fino al 1924, prima di affrontare altre imprese lavorative in giro per il mondo.
Oggi, esattamente a un secolo di distanza, la Roncadin Pizza del nipote Edoardo e del pronipote Dario ritorna a Chicago, prospera capitale dell’Illinois, ma con ben altri presupposti ed obbiettivi.
L’azienda di Meduno esporta pizze e snack surgelati in quaranta Paesi nel mondo. L’area europea costituisce circa l’82,6% del fatturato globale (di cui l’Italia il 24,75% e il Regno Unito il 21,28%), gli Stati Uniti il 12%. Insomma, gli States rappresentano una importante fetta del mercato estero. Da qui l’idea di aprire oltreoceano una sede produttiva, dopo quella commerciale, attiva giá da circa un decennio, a Vernon Hill, nella cintura urbana di Chicago, considerata una sorta di Food Valley, il distretto del cibo per eccellenza nel panorama americano.
“Esportare il meglio dell’agroalimentare italiano in tutto il mondo é sempre stato il nostro grande progetto – spiega Edoardo Roncadin, l’amministratore delegato del Gruppo – Siamo presenti nel mercato USA dal 2016 e il nostro obiettivo è crescere ancora, cosa non semplice perché per operare in Nord America occorrono grandi investimenti e un lavoro puntuale su ogni aspetto del
procedimento produttivo, anche per via delle diverse e stringenti regolamentazioni sanitarie, per esempio quelle sulle carni lavorate”.
“Avere uno stabilimento a Chicago ci permette di poter dare una risposta veloce alle richieste del mercato americano – continua – Essere presenti in loco è una garanzia per i clienti che ci possono
ritenere affidabili. Inoltre c’è la possibilità di poter produrre, peraltro in una zona strategica perchè vicina a produttori di farine, formaggi e carni e centrale per la logistica”.
“Oggi Roncadin di Meduno è quasi al massimo della sua capacità e liberare spazio produttivo significa poter servire ancor di più il mercato italiano ed europeo”.
Nel frattempo Roncadin Pizza ha ottenuto la prestigiosa certificazione internazionale B-Lab, concessa a quelle aziende virtuose che nella loro politica si dimostrano particolarmente sensibili ad argomenti quali il risparmio energetico e la salvaguardia dell’ambiente o a temi sociali quali la tutela delle minoranze etniche e linguistiche e l’eliminazione delle differenze di genere.
“Il non dover piú esportare negli USA contribuirà ad un minor impatto ambientale, visto che non saranno piú necessari trasporti intercontinentali”
“Infine – conclude Roncadin – i nostri collaboratori che dall’Italia andranno a lavorare a
Chicago, ci andranno sulla base di una scelta precisa, perché la loro azienda italiana darà loro l’opportunità di crescere in un contesto internazionale, creando valore per Roncadin, Meduno e l’Italia”.
Il nuovo stabilimento Roncadin di Vernon Hill (7000 mq, 30 milioni di investimento) é stato inaugurato ufficialmente lo scorso 18 novembre e conta per il momento una linea con una capacitá produttiva di 20 milioni di pizze l’anno, che da lavoro a circa 100 dipendenti.
A questa linea, nei progetti dell’azienda, se ne affiancherá a breve una seconda che porterá ad un raddoppio dei volumi, consentendo cosí all’Azienda stessa di arrivare a regime ad un fatturato di 200 milioni di dollari.

(Nella foto sotto: la nuova sede produttiva americana della Roncadin Spa) 

 

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